Ζεία ή Ζείδωρος

TRITICUM DICOCCUM ( ΖΕΙΑ Η΄ΖΕΙΔΩΡΟΣ)
Το αρχαιότερο δημητριακό η βασική τροφή των αρχαίων ελλήνων .Δίνει ενέργεια στο μυαλό δυναμώνει το σωμα, είναι πλουσιο σε βιταμίνες ,ιχνοστοιχεία, μέταλλα αμέταλλα.
Περιέχει κατά 40% το αμινοξυ λυσινη , που βοηθά στην απορρόφηση των Ω3 λιπαρών οξέων από τον οργανισμό.